15 recettes de gaspacho et autres soupes froides

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. Mais avez-vous tenté la soupe glacée de petits poids à la menthe, ou le velouté d'avocat ? Laissez-vous tenter par notre sélection de 15 recettes pour sortir du traditionnel gaspacho et rafraichir vos papilles.

 

 

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• 15 recettes au fromage

  S'il a fait la réputation de la France à travers le monde, le fromage est aussi un ingrédient de choix aux saveurs variées qui donnera un relief incomparable à vos recettes. Grâce à notre sélection de 20 recettes chaleureuses et authentiques, vous allez fondre de plaisir !

• Vive les gratins !

  Vous recevez de la famille, des amis, un prétendant et vous n'avez pas d'idée pour le diner... Pourquoi ne pas cuisiner un gratin ? Simple et rapide, il se décline au gré des envies. Complet à base de viande ou de poisson, léger avec des légumes ou raffiné avec des fruits, vous épaterez vos convives à coups surs.

• 20 recettes de soupe

  L'automne est déjà présent et les soirées d'hiver nous guettent de plus en plus... Revigorantes ou encore diététiques, la soupe reste indémodable et a l'avantage de proposer beaucoup de variétés.
  Pour vous réchauffer et enflammer vos papilles, retrouvez nos 20 recettes de soupes !

• 20 recettes pour cuisiner la pomme de terre différemment

  A l'eau, sautée, en purée ou au four... Vous pensez avoir fait le tour de la de la pomme de terre ? Vous êtes bien loin du compte. Avec un zeste de créativité et une pincée d'originalité, déclinez ce féculent de 1001 façons.

• Autour de la carotte

  Si la carotte rend aimable, grâce à ses nombreux bienfaits détoxifiants et antioxydants, elle est également idéale pour avoir bonne mine. Peu coûteuse, elle est aussi parfaite pour accompagner un diner sans se ruiner ! Laissez-vous séduire par nos recettes autour de la carotte, un légume qui nous veut du bien

• 15 recettes de marrons et châtaignes

  Souvent cuisinés pour les repas de fêtes de fin d'année, les marrons et châtaignes sont les fruits phares de vos recettes les plus réussies ! Pour ne pas louper le coche cette année, découvrez nos 15 recettes appétissantes...

• 15 recettes originales de cakes salés

  Les cakes salés sont une source de créativité sans fin pour surprendre vos invités. Simples à réaliser, ils sont déclinables à volonté et selon toutes vos envies, aussi bien à l'apéro ou en entrée qu'en plat principal ! Voici 15 recettes qui vont vous donner des idées. A vos moules, prêt, partez !

• Charcuterie en fête

  Rien de tel qu'un peu de charcuterie et du bon pain pour partager un moment de convivialité. Mais il y a beaucoup d'autres moyens de savourer jambons, chorizo et autres salamis ! Pour célébrer en cuisine cette source inépuisable de saveurs, laissez-vous guider par nos recettes originales de charcuterie...

• Recettes de stars : quand les célébrités cuisinent !

  Hélène Ségara, Carole Bouquet, Gérard Depardieu, Jean-Paul Gaultier ou Karl Lagerfeld... les peoples tombent le masque et vous dévoilent tous leurs secrets en cuisine. Avec cette sélection de 20 recettes, découvrez et reproduisez les recettes de vos stars préférées !

• Verrines : les grands plats dans les petits !

  Désormais inévitables dans nos cuisines, les verrines sont un moyen simple d'illuminer vos repas ou apéros dinatoires, en sublimant couleurs, saveurs et textures. Grâce à notre sélection de 10 recettes salées et 10 recettes sucrées, devenez une pro de ce nouvel art culinaire !